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OS ALIMENTOS RICOS EM PROTEÍNA


são os de origem animal como carne, peixe, ovo, leite, queijo e iogurte. Além de estarem presentes em grandes quantidades, as proteínas desses alimentos também são de melhor qualidade, sendo mais facilmente pelo organismo.


OS ALIMENTOS RICOS EM PROTEÍNAS VEGETAIS


precisam ser combinados para que a união dos aminoácidos forme proteínas de boa qualidade, como nos exemplos que citamos a seguir:
•Arroz e o feijão (qualquer tipo);
•Ervilhas e milhete;
•Lentilhas e trigo sarraceno;
•Quinoa e milho;
•Arroz integral e ervilhas vermelhas.


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